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'''えみ割り'''(えみわり)とは、[[やまだの青汁]]を何かで割ったものの総称を指す。[[青汁]]は通常[[水]]で割って飲むのが一般的であるが、[[お湯]]や[[牛乳]]で割って飲むなど、様々な飲み方がある。飲食店では[[焼酎]]を[[やまだの青汁]]で割った[[えみ割り]]をメニューとして提供しているお店もある。[[スムージー]]の材料として使用する方法もある。
 
'''えみ割り'''(えみわり)とは、[[やまだの青汁]]を何かで割ったものの総称を指す。[[青汁]]は通常[[水]]で割って飲むのが一般的であるが、[[お湯]]や[[牛乳]]で割って飲むなど、様々な飲み方がある。飲食店では[[焼酎]]を[[やまだの青汁]]で割った[[えみ割り]]をメニューとして提供しているお店もある。[[スムージー]]の材料として使用する方法もある。
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== えみ割りの作り方 ==
 
== えみ割りの作り方 ==
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* [http://yamada-farm.net/ やまだ農園本舗]([[えみの和]])
 
* [http://yamada-farm.net/ やまだ農園本舗]([[えみの和]])
  
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2022年9月16日 (金) 22:33時点における最新版

えみ割り(えみわり)とは、やまだの青汁を何かで割ったものの総称を指す。青汁は通常で割って飲むのが一般的であるが、お湯牛乳で割って飲むなど、様々な飲み方がある。飲食店では焼酎やまだの青汁で割ったえみ割りをメニューとして提供しているお店もある。スムージーの材料として使用する方法もある。

えみ割りの作り方[編集]

用意するもの[編集]

  • やまだの青汁

作り方[編集]

  • 水やお湯で割る場合は120CC~150CCにやまだの青汁を1包(3g)入れてよくかき混ぜる。
  • 牛乳で割る場合は150CCぐらいが溶けやすい。シェーカーなどでシェイクすると混ざりやすい。ホットミルクにするとなお溶けやすい。
  • 焼酎を割る際は、やまだの青汁をグラスの中で少量の水またはお湯で溶かした後、焼酎を入れかき混ぜる。

流通[編集]

日本では福岡を中心に、東京や京都の飲食店などで提供されている。 材料となるやまだの青汁やまだ農園本舗で販売されている。

関連項目[編集]

外部リンク[編集]

ウィキペディア無し small.png ウィキペディアにも「えみ割り」の項目が執筆されていましたが、削除されてしまいました